1. 식사 구성의 원칙: 균형 잡힌 영양소 섭취
- 복합 탄수화물 중심 – 현미, 귀리, 통밀 등 혈당 상승을 완만하게 조절하는 곡물 위주
- 양질의 단백질 보충 – 근육 유지를 위해 생선, 두부, 닭가슴살, 달걀 섭취
- 건강한 지방 섭취 – 올리브유, 견과류, 생선에 포함된 오메가-3 활용
- 식이섬유와 항산화 성분 – 매끼 신선한 채소와 과일 포함
- 염분·당분 줄이기 – 고혈압, 당뇨 예방을 위한 나트륨 및 단순당 제한

2. 시간대별 식사 전략
아침: 대사 작동을 깨우는 가벼운 에너지
- 현미죽 또는 오트밀 + 삶은 달걀
- 바나나나 블루베리와 같은 과일 소량
- 미지근한 보리차나 생강차 한 잔
점심: 활동량에 맞춘 영양 보충
- 잡곡밥 + 두부조림 + 나물 2~3종
- 국은 짜지 않게, 된장국이나 미역국 등 선택
- 식후 사과 반 개 또는 요거트 한 컵
저녁: 소화에 부담이 적은 간단한 식사
- 생선구이 소량 + 찐 채소 (브로콜리, 호박 등)
- 현미밥은 반 공기 정도로 줄이기
- 배즙이나 생강차로 마무리

3. 피해야 할 식습관
- 늦은 저녁식사와 야식 – 체중 증가와 혈당 불균형 유발
- 과도한 단백질 다이어트 – 신장 부담 우려
- 짠 음식 선호 – 고혈압과 심혈관 질환 위험 증가
- 탄산음료와 가공식품 – 당분, 나트륨 과다

4. 중년기 건강을 위한 추천 식품
- 연어, 고등어 – 오메가-3 풍부, 뇌혈관 건강에 도움
- 두부, 청국장 – 식물성 단백질과 유익균 제공
- 케일, 브로콜리 – 항산화 작용, 간 해독 효과
- 견과류(호두, 아몬드) – 심혈관 질환 예방
- 바나나, 사과 – 소화에 좋고 포만감 유지

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